Qu'ils soient pour un plat d'accompagnement comme le crabe Rangoon ou si elles sont pour la soupe, wontons sont une partie importante de savoureux et un repas asiatique. Wontons pliantes correctement peut être un défi pour certaines personnes. Si vous connaissez le processus correct, cependant, vous pouvez faire wontons parfaits à chaque fois.

Instructions

•  Posez vos feuilles de wonton sur une surface plane comme une planche à découper. Vous pouvez préparer la surface avec un peu de farine pour éviter que les emballages de coller.

•  Étendre une petite quantité de blanc d'oeuf sur les bords de l'enveloppe de wonton avec votre doigt. L'œuf aide des bords adhèrent les uns aux autres.

•  Remplissez le wonton avec le remplissage de votre choix. Chair de crabe est un choix populaire, mais certaines personnes utilisent des morceaux de viande de porc ou de bœuf même tiré.

•  Soulevez 1 coin de la wonton enveloppe vers le haut. Faites la même chose avec le coin opposé. Les deux coins opposés devraient rencontrer dans le milieu.

•  Pick-up 1 des 2 coins restants. Apportez la pointe de ce coin pour répondre aux 2 autres coins.

•  Appuyez sur les bords des trois côtés pour former un triangle. L'œuf aidera les bords à se serrer les coudes.

•  Ajouter le quatrième côté, et sceller le wonton.

Conseils et avertissements

• Ne laissez pas les ouvertures dans votre wonton. Lorsque vous faites frire le wonton, rien à l'intérieur pourrait venir à travers ces ouvertures. Pliez vos wontons bien.