Si vous avez déjà fait un gâteau, retournée sur le plateau et a fini avec un gâteau cassé partout, vous n'êtes pas seul. Création d'un beau gâteau nécessite patience et d'habileté. Beaucoup de gens se précipitent lors de la cuisson, en oubliant de laisser le gâteau refroidir, entre autres choses. Un gâteau est comme bâtiment: Il tombera en morceaux, si vous ne l'utilisez pas les bons outils. Utilisation d'un rack de refroidissement du fil, vous pouvez inverser vos moules à gâteaux comme un expert et ne jamais avoir émietté nouveau gâteau.

Instructions

•  Laisser le gâteau refroidir complètement dans le moule.

•  Placer la grille à l'envers sur le gâteau et les inverser.

•  Tapotez doucement le bas du moule à gâteau et soulevez-le du gâteau.

•  Placer le carton autour de la tête en bas sur le fond du gâteau, alors qu'il est sur le rack. Inverser la grille et gâteau. Votre gâteau sera alors du côté droit sur le rond de carton.

Conseils et avertissements

• Utilisez antiadhésive spray de cuisson pour aider votre gâteau viennent proprement de la casserole.
• Vous pouvez avoir besoin d'utiliser deux grilles de refroidissement, si votre gâteau est de plus de 12 pouces de diamètre.