Un shaker est utilisé pour mélanger des boissons alcoolisées en secouant. Il existe deux types de shakers, le Boston et le cordonnier. Le Boston est constitué de deux tasses de haut qui correspondent étroitement ensemble, généralement en acier inoxydable. Le cordonnier se compose d'une tasse, une couverture et un bonnet. Les deux types, cependant, ont tendance à se coincer ensemble.

Instructions

•  Appuyez avec votre paume où les coupes touchent afin de briser l'étanchéité entre eux.

•  Enroulez la serviette autour du shaker, couvrant le pli où les tasses se rejoignent.

•  Appuyez sur le shaker couverte contre le bar ou comptoir, frappant où les tasses se rencontrent. Tournez le shaker que vous appuyez sur pour s'assurer que le sceau a été brisé tout autour.

•  Séparer les deux moitiés de l'agitateur de l'autre.

Conseils et avertissements

• Soyez prudent lors de la frappe de l'agitateur contre la surface. Seulement recourir à ce après avoir essayé avec la main en premier. Si vous frappez la surface trop fort vous pouvez plier le métal de l'agitateur, mais la serviette devrait contribuer à réduire la probabilité que cela se produise.