Bretzels ont une forme unique en boucle et une saveur salée satisfaisant. Ces anciens collations sont disponibles en deux textures de base: durs et mous. Le bretzel dur a un clin d'œil amusant, tandis que la variété plus douce est légèrement caoutchouteuse, comme un nouveau bagel. décideurs Pretzel ajouter du sel de mer ou d'autres assaisonnements à la surface de la bretzel, et offrent creux comme la moutarde ou fromage. Si vous voulez profiter d'un bretzel authentique, utiliser du sel en tant que votre touche finale. Les paires de saveur salée et avec la douceur naturelle de la pâte.

Instructions

•  Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Tamponnez un pinceau à badigeonner dans 1 c. d'huile végétale. Brosser le papier avec de l'huile. Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.

•  Scoop les bretzels cuits de l'eau bouillante à l'aide d'une spatule à fentes. Placer les bretzels sur le papier parchemin.

•  Mélanger un jaune d'oeuf avec 1 cuillère à soupe. de l'eau. Badigeonner la surface des bretzels avec la brosse à badigeonner avec le mélange d'oeuf. Saupoudrer les bretzels avec le sel marin. Cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à coloration dorée.