Une arme dans l'arsenal d'un boulanger peut maîtriser même les orneriest gâteau fondant photo défis de conception: les transferts au beurre surgelés. Si vous avez été aux prises dans l'obscurité avec votre glaçage, sortir de l'ombre et dans l'éclat lumineux de gâteau célébrité avec cette simple procédure; il est parfait pour se procurer des gâteaux pour le Super Bowl, anniversaire et bureaux parties ainsi que toute autre occasion pour laquelle vous vous trouvez dans le besoin d'un moyen facile de mettre une image sur un gâteau de fondant.

Instructions

•  Créer une image miroir de la photo que vous souhaitez transférer vers votre gâteau de fondant. Vérifiez les paramètres de votre imprimante à la maison ou aller dans un magasin d'impression pour obtenir une copie couleur de votre photo imprimée en format d'image miroir. Collez votre photo sur une planche à gâteau et le couvrir avec un morceau de papier ciré.

•  Acheter ou mélanger vos propres recettes au beurre glaçage dans les couleurs dont vous avez besoin pour votre image. Mélangez chaque couleur dans un petit récipient séparé. Transférer chaque couleur dans son propre sac de glace.

•  Utilisez une petite pointe ronde (# 1 ou # 2) pour tracer un mince aperçu de toutes les lignes de la photo avec le glaçage noir. Remplissez le tableau avec le reste des couleurs en remplissant différentes sections colorées avec de fines lignes de givrage correspondant. Commencez par les sections les plus intimes, comme les globes oculaires et des dents, d'abord vers l'extérieur et vers le contour noir que vous avez créé.

•  Poser un autre morceau de papier ciré sur le dessus de la photo glace rempli. Utilisez vos mains pour lisser délicatement le papier, provoquant les lignes de givrage se fondre légèrement. Ne pas aplatir la cerise entièrement. Placez la photo glace dans le congélateur pendant 24 heures pour durcir.

•  Préparez votre gâteau et le laisser refroidir. Après glaçage fondant avec, préparer le glaçage photo pour aller sur le gâteau. Retirez la première feuille de papier ciré sur la photo glace. Retournez la photo durci sur le gâteau et enlever la couche inférieure de papier ciré sur la photo. Votre photo finale devrait maintenant être droit vers le haut et non plus apparaître comme une image miroir.