Quand une recette demande de mélanger de l'huile et de la poudre, comme du lactosérum ou une poudre de fromage, l'huile peut poudres piège dans touffes épaisses, ce qui peut être difficile à briser. La combinaison des deux peut créer des morceaux. Mélanger soigneusement les deux ingrédients dans de petits incréments vous aidera à mélanger en douceur les deux.

Instructions

•  Verser la quantité désirée d'huile, ou le montant d'une recette demande, dans un bol.

•  Verser 1 c. poudre dans un tamis, et tamiser doucement sur l'huile, la distribution de la poudre en une couche mince uniforme sur la surface de l'huile.

•  Fouetter la poudre dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit incorporé en douceur.

•  Continuez à alterner entre tamisage dans 1 c. poudre et fouetter jusqu'à ce que toute la poudre est incorporé.

Conseils et avertissements

• Si plus de poudre est nécessaire que l'huile, versez l'huile dans la poudre lentement tout en remuant.