La plupart des gens seraient d'accord que d'un gâteau humide est plus agréable à manger que un sec. Alors que certaines recettes ont gâteaux qui tournent naturellement humide, d'autres gâteaux secs et produire Crumby. Si vous voulez améliorer l'humidité et la texture de votre gâteau, pensez à ajouter la mayonnaise. L'huile et la graisse dans la mayonnaise pour ajouter de l'humidité du gâteau sans affecter le goût.

Instructions

•  Mélanger la pâte à gâteau, mais arrêter court de verser la pâte dans le moule.

•  Mesurer jusqu'à 1 tasse de mayonnaise. Le plus mayonnaise, la plus humide du gâteau.

•  Verser la mayonnaise dans la pâte.

•  Mélanger la mayonnaise dans la pâte à gâteau à fond à l'aide d'une cuillère en bois. Mélanger jusqu'à ce que la mayonnaise disparaît et il n'y a pas de grumeaux laissés dans la pâte.

•  Verser la pâte dans le moule à cake et faites cuire comme d'habitude.