Des barbecues électriques doivent être guéris avant de les utiliser pour la première fois et de nouveau au début de la saison des grillades. Durcissement ou séchage consiste à essuyer l'intérieur de la grille avec une couche d'huile végétale et de chauffage de l'huile à mettre une couche de protection sur le gril. Durcissement aide aussi à se débarrasser de toutes les impuretés de l'usine, qui peuvent encrasser la saveur des aliments. Le processus de durcissement est similaire à celui utilisé sur les nouveaux poêles à frire et ustensiles de cuisine.

Instructions

•  Utilisez une éponge humide trempé dans l'eau chaude pour essuyer les surfaces intérieures de votre gril Brinkmann.

•  Versez quelques cuillères à soupe d'huile végétale sur un morceau de serviette en papier, assez pour essuyer la grille. Appliquer une fine couche d'huile sur les surfaces intérieures de la grille, y compris le couvercle et les grilles de cuisson.

•  Allumez le gril électrique Brinkmann, et régler le brûleur à moyen-doux.

•  Fermer le couvercle du barbecue, et permettre le gril à feu pendant une heure avant de l'arrêter.

•  Essuyer tout excès d'huile restante. Laisser le gril devient froide au toucher avant de l'utiliser.