Si vous achetez une grille avec des grilles en fonte, les guérir avant la cuisson aidera à réduire la quantité de nourriture qui colle aux grilles. Lors de la cuisson grilles en fonte, vous les exposez à un niveau élevé de chaleur avec un revêtement d'huile végétale. Une fois que vous avez fait cela, vous serez en mesure de nettoyer vos grilles après la cuisson avec une brosse métallique de grille rigide.

Instructions

•  Lavez-vous les grilles en fonte avec de l'eau chaude et du savon pour commencer à préparer les grilles de cuisson. Séchez-les soigneusement avec une serviette.

•  Préchauffer le four à 350 degrés et appliquer de l'huile végétale pour les grilles. Trempez une serviette en papier en boule dans une huile végétale et de pinces pour tenir la serviette. Frotter l'huile imbibé serviette en papier sur les grilles, puis retournez les grilles sur et faire la même chose de l'autre côté.

•  Tapisser une grille de cuisson avec du papier d'aluminium et placer les grilles sur elle. Pour limiter le risque de couler sur les éléments de chauffage qui peut provoquer un incendie huile, placer une plaque à biscuits ancien sous les grilles.

•  Laissez les grilles dans le four pendant 90 minutes. Le port de gants de cuisine, retirez les grilles et réappliquer l'huile végétale. Remettre les grilles de four et faire cuire pendant 90 minutes.

•  Le port de gants de cuisine, retirez les grilles du four et les laisser refroidir avant de l'utiliser.

Conseils et avertissements

• Comme l'huile végétale chauffe, il y aura de la fumée provenant de votre four; ne paniquez pas.
• Les grilles resteront très chaud pendant plus d'une heure après leur sortie du four. Manipulez-les avec soin.