Si vous aimez les asperges, vous avez probablement fait cuire dans de nombreuses manières différentes, provenant du blanchiment de torréfaction. Mais savez-vous comment asperges grill? Si non, vous devriez faire un essai. Griller les asperges fait vraiment ressortir sa saveur d'une manière d'autres méthodes de cuisson ne le font pas.

Instructions

•  Préchauffer le gril à feu moyen.

•  Rincez les asperges à l'eau, puis coupez les fonds des tiges, où la belle couleur verte a commencé à s'estomper. Cette partie de l'asperge est difficile et est souvent retiré avant la cuisson. Éponger les tiges avec des serviettes en papier pour sécher.

•  Badigeonner les asperges à l'huile d'olive extra vierge, puis saupoudrer sur le sel et le poivre au goût ainsi que d'autres assaisonnements que vous aimez sur votre asperges.

•  Placez votre asperges sur le gril et le couvercle. Laisser les asperges à cuire pendant environ cinq minutes, puis soulevez le couvercle et utiliser une pince pour tourner les tiges plus. Laissez-les cuire pendant encore trois à quatre minutes.

Conseils et avertissements

• Durée du temps de cuisson varie en fonction de la façon dont vous aimez votre entreprise asperges soit. Quand c'est fait, la cuisine, lui donner un goût. Aimeriez-vous que ce soit un peu plus doux? Si c'est le cas, la prochaine fois, faire cuire une minute ou deux de plus. Si vous souhaitez plus ferme, réduire la cuisson de temps en une minute ou deux.