December 10
Les grains entiers sont déjà considérés comme nutritifs, mais si vous les faire germer, ils obtiennent des avantages encore plus nutritifs. Les grains germés offrent la vitamine B et en protéines, selon le "Los Angeles Times". Le processus de germination réelle libère des oligo-éléments et de vitamines et donne les grains un goût de noisette. Pour germer facilement votre propre gruau à la maison pour un petit déjeuner énergétique emballé, acheter gruau d'avoine à partir de votre magasin d'aliments de santé local.
• Verser 2 tasses de gruau d'avoine dans une grande casserole. gruau d'avoine sont des grains d'avoine entiers, plutôt que de la farine d'avoine traitée, vous achetez dans des boîtes. gruau d'avoine sont longs grains qui sont semblables en apparence à riz. gruau d'avoine sont aussi différents que l'avoine de coupe en acier, qui sont transformés et découpés. La plupart des magasins d'aliments naturels vendent gruau d'avoine dans la section en vrac.
• Couvrir le gruau d'avoine à l'eau froide jusqu'à ce que les gruaux sont couverts au moins 2 pouces d'eau. Couvrir la casserole et laisser toute la nuit.
• Videz l'eau avec une passoire et ajouter de l'eau fraîche. Répéter deux à trois fois par jour pendant trois jours. Cela empêche les bactéries ou les moisissures de se former.
• Regardez pendant de longues queues de 1/2 pouces de croissance des grains d'avoine. Les queues sont les choux qui poussent sur votre gruau d'avoine. Une fois qu'il est à peu près de 1/2 pouces, vous pouvez arrêter leur culture.
• Stocker les grains d'avoine dans un récipient en verre à couvercle dans le réfrigérateur. Mangez les gruau d'avoine crus ou les broyer dans le mélangeur pour faire votre propre pain germé.