Parfois, la combinaison de la viande et des légumes dans la même morsure peut être grande. Donc, si vous aimez le boeuf haché copieux et vous aimez le goût de poivrons (pour ne pas mentionner les bienfaits de la vitamine C), alors vous devriez faire des poivrons farcis pour vos amis et votre famille. Voici une excellente recette.

Instructions

•  Nettoyez les poivrons pour votre recette de poivron farci. Couper le dessus de vos poivrons farcis. Ensuite, retirer les graines et rincer abondamment. Pat sécher avec une serviette en papier et mis de côté.

•  Faites bouillir une casserole d'eau. Remplissez le pot 2/3 de la manière pleine et placer sur un feu vif. Ajouter une pincée de sel, si désiré.

•  Vider les poivrons dans l'eau bouillante et laisser bouillir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons ont une teinte vert terne.

•  Hacher l'oignon semi-fine en utilisant votre couteau et une planche à découper.

•  Brown le boeuf d'une petite flamme en utilisant votre poêle sur la cuisinière.

•  Incorporer les oignons hachés, le riz non cuit et la sauce tomate. Continuez à remuer jusqu'à ce que bien mélangé et chauffé.

•  Farcir les poivrons avec la viande, du riz, de la sauce. Soyez sûr d'emballer les poivrons bien, que plus de remplissage ajoute plus de saveur.

•  Placer dans le four à 375 degrés et couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

•  Retirer la feuille de poivrons et haut généreusement à la mozzarella. Placer dans le four jusqu'à ce que la mozzarella soit dorée.

•  Retirer les poivrons farcis du four, laisser refroidir légèrement et servir.