Popcorn est cultivé à partir d'un type de maïs corné qui a été initialement choisi par les premiers Indiens d'Amérique. C'est une collation commune aux États-Unis a servi à de nombreuses occasions à la maison, des événements sportifs et à la salle de cinéma. Bien que le maïs soufflé peut être servi nature ou avec un assaisonnement de sel simple, vous pouvez préparer votre propre assaisonnement au goût du pop-corn en fonction de vos goûts et même les spécifications de la santé.

Instructions

•  Mesurer 1/2 cuillère à café de chaque épices de votre choix dans un petit bol. Utilisez des herbes et des épices qui se complètent mutuellement. Par exemple, ail séché, le thym et l'oignon permettra d'améliorer votre pop-corn avec un goût salé. Si vous voulez une saveur plus sucrée, essayez un paprika hongrois doux mélangé à de basilic. Origan a une saveur forte, terreuse, mais se marie bien avec le basilic ainsi. Si vous voulez que votre pop-corn pour avoir un petit coup de pied à elle, essayer de mélanger 1/2 cuillère à café de chacun des différents types de poudres de piment. Pour équilibrer la saveur du piment, ajouter le persil séché, graines de céleri ou de basilic. Et pour un mélange doux, mélanger le sucre en poudre avec de la cannelle ou de vanille en poudre. Si vous avez épices préférées que vous aimez et d'autres que vous n'aimez pas, ne pas avoir peur d'expérimenter. Vous pouvez également utiliser moins de certaines herbes et épices et plus des autres, en fonction de vos goûts.

•  Mélanger la combinaison d'herbes et d'épices en même temps dans le bol de mélange avec une fourchette.

•  Saupoudrer l'assaisonnement au-dessus de maïs fraîchement éclaté. Pour de meilleurs résultats, faire du maïs soufflé nature ou du maïs soufflé à l'air chaud qui ne possède pas déjà un assaisonnement pré-emballés.

•  Stocker l'assaisonnement dans un récipient hermétique dans votre garde-manger pour jusqu'à six mois.