Il ya une myriade de types de fromage. Fabriqué avec du fromage à la crème, et souvent dans une croûte de biscuits graham, cette option est riche et décadent dessert. En plus de la norme cheesecake, il existe des variétés de fruits sur le dessus, de caramel et de chocolat. Lorsque vous faites un gâteau au fromage avec du chocolat, il existe des techniques qui vous aideront avec elle. Apprenez à appliquer garniture au chocolat et gâteau au fromage et profiter de cette gourmandise.

Instructions

•  Mettez 6 oz de semi-doux morceaux de chocolat dans une casserole. Ajouter 3/4 tasse de crème à fouetter. Chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce que les masses fondues de chocolat.

•  Ajouter 1 cuillère à soupe. sucre à ce mélange, en remuant constamment. Continuer à chauffer pendant deux à trois minutes.

•  Retirer la casserole du feu. Laisser refroidir légèrement, pour environ trois à quatre minutes.

•  Versez le chocolat cerise sur le gâteau au fromage au centre de celui-ci. Verser lentement jusqu'à ce que vous couvrez le dessus. Utilisez un couteau à beurre à étaler la garniture et couvrir toute la surface de celui-ci avec le chocolat. Assurez-vous de remplir toutes les fissures. Lisser le dessus avec le couteau. Laisser refroidir pendant une heure avant de manger.

Conseils et avertissements

• C'est bien de remplacer les pépites de chocolat pour les morceaux de chocolat.