August 27
Les détails de votre gâteau de mariage avec le travail de défilement est un choix élégant. Le royal huit niveaux gâteau de mariage du prince William et Catherine, duchesse de Cambridge, a présenté le travail de rouleau avec des feuilles et des fleurs. Beaucoup de mariées choisir d'avoir le travail de rouleau sur le gâteau imiter le détail ou de la dentelle sur leur robe de mariée. Gâteaux pour d'autres occasions peuvent être décorés avec travail défilement pour une sensation bizarre. Cerise un gâteau avec le travail de rouleau lisse est simple, après un peu de pratique.
• Transférer le glaçage à la crème au beurre de couleur dans une petite poche à douille avec un coupleur à l'intérieur.
• Fixer un embout n ° 2 à l'attelage et le fixer avec la bague de coupleur.
• Pressez délicatement la poche à douille jusqu'à ce que le glaçage commence à couler à partir de la fin. Réglez la poche à douille sur le côté.
• Prenez un cure-dent et tracez le motif de travail de défilement dans le glaçage base du gâteau. Ne pas crever la cerise avec le cure-dent; il doit laisser une marque de la lumière dans le glaçage pour vous d'utiliser comme un guide. Vous pouvez utiliser une presse glace au lieu de la cure-dent. presses de givrage sont des modèles en plastique de travail de défilement que vous appuyez légèrement dans le glaçage. Un renfoncement du motif est laissé pour vous d'utiliser comme un guide.
• Ramassez la poche à douille et commencer à tuyau un aperçu en suivant les empreintes dans la glace. Utilisez une vitesse moyenne. Si vous allez trop lentement, la cerise va sauter et ne pas aller sur lisse. Si vous allez trop vite, il va chercher fragile et inégale.
• Changer la pointe à un n ° 3. Trop remplir le contour que vous avez fait avec la pointe n ° 2.