Le sandwich traditionnel cubain est une collation copieuse qui a été un favori de longue date dans la ville de Miami. Le sandwich sous-marin style est fait avec du jambon, le porc, le fromage, la moutarde et cornichons sur pain plat cubain. Il est traditionnellement grillé dans un communiqué de sandwich (ou à la plancha dans cubaine) jusqu'à ce que chaud et légèrement doré. Bien que de nombreux restaurants cubains servent le sandwich, il peut être facilement fait à la maison.

Instructions

•  Couper le pain plat horizontalement si elle est assez épaisse. Sinon, couper le pain en tranches régulières pour le haut et le bas de votre sandwich.

•  Étaler les deux morceaux de pain avec une fine couche de moutarde.

•  Disposer les tranches de viande de porc, le jambon, le fromage et les cornichons uniformément sur le pain, et en haut d'une autre tranche de pain plat.

•  Placez sandwich dans une presse à chaud sandwich beurré et cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et le fromage soit fondu. Vous pouvez également placer le sandwich dans une plaque de cuisson et faire griller au beurre chaud pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté.

•  Retirer en sandwich de la chaleur, puis couper en deux et servir.