June 28
Sculpture et décoration d'un gâteau à ressembler à un sac de maquillage d'aspect réaliste est une tâche difficile. Cela peut effectivement être réalisé par un boulanger débutant ou intermédiaire - il n'a pas besoin d'être laissée aux professionnels. Il n'y a pas de casseroles en forme de fantaisie, spéciaux ou accessoires de décoration qui sont obligatoires. Toutefois, une suggestion serait de se promener à travers la section de décoration de l'allée de bonbons ou de gâteau d'un magasin à grande surface (c.-à Wal-Mart, Target, Kmart) de chercher des éléments pour lesquels vous souhaitez décorer votre gâteau.
• Tout d'abord, faire cuire deux 8 pouce ou deux de diamètre de 9 pouces ronde gâteaux. Après refroidissement, les couper en deux. Vous avez maintenant quatre demi-cercle des gâteaux en forme.
• Étaler 1/4 tasse de glace sur le dessus de l'un des gâteaux et placer un autre gâteau sur le dessus de celui-ci. Continuer à alterner des couches de glace et gâteau jusqu'à ce que les quatre gâteaux sont empilés ensemble.
• Placer le gâteau sur un carton à gâteau avec le bord de coupe du gâteau vers le bas. Cela crée la forme d'une trousse de maquillage avec un fond plat et supérieure incurvée.
• Couvrez le dessus et les côtés du gâteau avec le glaçage. Vous pouvez incorporer quelques gouttes de colorant alimentaire pour teinter la cerise dans la couleur désirée.
• Rouler un morceau de fondant - qui est couramment utilisé pour décorer les gâteaux de mariage - entre vos mains pour former un tube d'environ un quart de pouce de diamètre et 15 cm de long. Répétez ce processus pour créer un second tube.
• Appuyez sur les tubes de fondant sur le gâteau le long des bords incurvés. Ce tuyau glace dans une décoration pour votre sac de maquillage gâteau de volonté. Si le fondant ne colle pas sur le gâteau, vous pouvez humidifier légèrement avec de l'eau.
• Rouler un autre morceau de fondant dans un long tube de 5 pouces de diamètre 1/4 de pouce. Aplatir ce tube légèrement avec vos doigts et placez-le au centre du sommet courbe du gâteau. Il s'agit de la fermeture à glissière pour votre trousse de maquillage gâteau.
• Faites glisser un couteau sur la longueur le long du centre de la fermeture de marquer le fondant. Ensuite, utilisez le couteau pour faire de petites marques de chaque côté de la première ligne. Cela donnera à votre fermeture éclair un aspect réaliste.