Plateau de fromages sont un moyen facile et impressionnant avant apéritif dîner ou une collation de parti. Il existe autant de variétés de plateaux de fromages que de types de fromages. Pour votre premier plateau de fromages, c'est une bonne idée de commencer avec quelques-uns des plats traditionnels. Comme vous apprendre les différents types et ce qui va bien avec ce que vous pouvez étendre votre choix. Celui-ci sera d'une simple plateau de quatre fromage.

Instructions

•  Choisissez vos fromages.

Si vous avez accès à un magasin de fromages de spécialité, vous aurez plus de chances de pouvoir obtenir de bons conseils de votre fromager local (un expert en fromages différents). Si vous faites vos achats dans une section de fromage de supermarché de votre plateau de fromages de base devrait représenter chacun des différents types de lait: vache, de brebis et de chèvre. Essayez d'obtenir un tranchant, un doux, un clair et un foncé. Des recherches sur les différentes saveurs avant de vous magasinez. Disposer le fromage sur une plaque de doux à fort. Rappelez-vous, le fromage avec la stinkiest odeur est habituellement le plus fort en saveur! Essayez d'avoir un couteau pour chaque fromage.

•  Garnir le plateau de fromages:

Un beau plateau de fromages a généralement une pièce maîtresse. Une belle grappe de raisin est parfait. Olives de différentes couleurs dans de petits bols est une belle touche. En outre, les fruits et les noix de toutes sortes secs air agréable. Rappelez-vous que le fromage est la star du plateau si rien d'extraordinaire.

•  Sélectionnez les accompagnements:

Servir biscuits qui sont sur le côté fade de montrer la saveur du fromage.
Pain croûté plaine en fines tranches va bien.
Tranches de pommes, poires et figues vont aussi bien avec les fromages.

Conseils et avertissements

• Le fromage doit être réglé pour au moins une demi-heure avant de le servir. Le fromage est meilleur à la température ambiante.
• Ne pas oublier les petites assiettes de service.