Cheesecake est un dessert alléchant que beaucoup de gens apprécient. Cependant, si vous regardez votre poids, gâteau au fromage est généralement pas partie de votre alimentation. Vous ne devez pas aller sans votre dessert préféré, cependant. Modifier votre recette avec des ingrédients faibles en gras et vous pouvez profiter de votre gâteau au fromage tout en collant à votre régime alimentaire.

Instructions

•  Relisez votre recette, en notant les ingrédients. Faites une liste des ingrédients d'engraissement que vous devez remplacer.

•  Acheter fromage à la crème réduite en matières grasses au lieu de fromage à la crème ordinaire. Ricotta est également un bon substitut pour le fromage à la crème ordinaire.

•  Remplacez la crème sure régulière avec une faible teneur en matières grasses de la crème aigre. Vous pouvez également mélanger le fromage cottage en crème sure. Cependant, vous devez utiliser un processeur de nourriture pour assurer la bonne consistance.

•  Faire la croûte de biscuits graham avec de la margarine au lieu du beurre. Vous pouvez également choisir de remplacer la croûte de biscuits graham avec une recette de pâtisserie légère.

•  Utilisez les blancs d'œufs pour remplacer les jaunes d'œufs entiers. Mélanger les blancs d'oeufs battus dans le mélange de fromage pour un gâteau au fromage crémeux léger.

•  Essayez différentes recettes faibles en gras jusqu'à ce que vous trouviez celui qui fonctionne pour vous. Assurez-vous que vous écrivez les ingrédients et les mesures que vous utilisez chaque fois que vous essayez une nouvelle recette.