February 25
Soyez prêt pour halètements de plaisir quand vous montrez votre petite sirène une version de fondant d'un gâteau de sirène pour son anniversaire. La moitié supérieure de cette créature mythique est faite à partir d'une poupée, tandis que la moitié inférieure dispose d'une queue faite de fondant comestible. Perche votre créature de sirène sur le dessus d'un gâteau décoré comme un rocher entouré par l'océan à prêter l'authenticité de votre conception. Utiliser des outils de gâteau pour créer des textures sur votre fondant sirène pour compléter le look.
• Saupoudrez une surface de travail plane avec le sucre à glacer. Placez un morceau de 4 pouces de fondant sur la surface de travail. Pétrir le fondant, et travailler dans une boule avec vos paumes.
• Percez le haut de la boule de fondant avec votre doigt pour former une indentation. Pressez quelques gouttes de bleu ou de colorant alimentaire vert dans le trou. Pétrir délicatement la couleur et le fondant ensemble jusqu'à ce que bien mélangé.
• Indépendante 1/5 du fondant de la balle et la mettre de côté. Rouler le fondant restant en forme de saucisse. Utilisez vos mains pour rouler une extrémité de la forme pour faire une extrémité effilée. Pliez le fondant dans une forme lâche "C" et le mettre de côté. Ce sera la queue de la sirène.
• Rouler la plus petite partie de la fondant dans un disque plat avec un rouleau à pâtisserie. Utilisez un couteau tranchant pour couper les deux formes d'ailettes. Note des formes avec un outil de veine pour créer une texture.
• Battre ensemble 1 blanc d'œuf et 1 c. de l'eau dans un petit bol. Trempez un petit pinceau dans le mélange et brosser l'arrière de l'extrémité étroite de la queue. Appuyez avec précaution les ailettes sur le mélange pour les fixer à la queue.
• Créer une texture sur la queue. Utilisez une grande pointe de cerise ronde pour créer les échelles sur le fondant. Commencez par la fin la plus large de la queue et appuyez sur la pointe de cerise dans le fondant pour créer une forme de demi-lune. Répétez ce mouvement pour créer plusieurs échelles, couvrant toute la surface de la queue.
• Brosse à l'arrière de la queue et les ailettes de mélange avec le blanc d'oeuf. Disposer la queue sur un gâteau glacé, en appuyant légèrement pour le fixer en place.
• Retirez l'emballage de la reprise de la moitié de poupée. Appuyez sur le choix et la moitié inférieure du corps dans la partie large de la queue. Placez les bras et la tête selon les goûts. Laisser la sirène à sécher pendant 6 heures ou jusqu'au durcissement.