Fondant est une substance de givrage comme base de sucre utilisé pour la décoration de gâteaux et comestible conception de décisions. Les numéros peuvent être ajoutés à un gâteau pour signifier un anniversaire ou des années de service. numéros de Fondant peuvent être faites en utilisant un certain nombre de méthodes et dans une variété de styles selon le style et le thème de la galette. Fondant numéros peuvent être appliqués à un gâteau immédiatement après leur création ou laisse durcir pour mieux conserver leur forme.

Instructions

Faire numéros avec un emporte-pièce

•  Saupoudrer la surface de travail avec du sucre alimenté et pétrir le fondant pour le préparer à être déployé.

•  Frottez votre rouleau à pâtisserie avec raccourcissement pour empêcher le fondant de coller à lui, tout en étant roulé. Rouler le fondant dans des cercles à l'épaisseur souhaitée pour vos numéros.

•  Saupoudrer de sucre alimenté sur les emporte-pièces pour assurer le fondant ne colle pas à eux.

•  Appuyez sur l'emporte-pièce dans le fondant. Appliquez de nouveau le sucre en poudre entre chaque numéro pour empêcher le collage.

•  Retirez les numéros de coupe et les placer sur le gâteau, ou les mettre de côté sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin si vous voulez que les numéros de sécher et durcir.

Faire numéros à la main

•  Pétrir le fondant pour l'assouplir et de le préparer pour le façonnage.

•  Déchirez un morceau de fondant de la balle et commencer à rouler entre vos mains. La taille du morceau de fondant, vous aurez besoin dépendra de la taille que vous souhaitez que vos numéros. Un plus grand nombre exigent une boule de fondant au moins un pouce de diamètre.

•  Continuer à rouler le fondant dans une longue tige mince en forme de serpent. Façonner le fondant dans les numéros de votre choix et laissez-les durcir. Pour faire numéros se tenir debout sur un gâteau, insérer des cure-dents dans le fond des numéros immédiatement après leur mise en forme et avant qu'ils ne durcissent.