January 19
L'homme (et la femme) ne peuvent pas vivre sur les pommes et les carottes seul, mais ils peuvent vous venir assez proche. Des dizaines de recettes en mettant l'accent sur les pommes et les carottes fournissent une grande partie de l'alimentation quotidienne et la nourriture dont vous avez besoin. Les pommes sont un grand élément nutritionnel-leurs avantages comprennent la protection des os, de la protection de la maladie d'Alzheimer, l'allégement de l'asthme, le cholestérol et la prévention du cancer (la plupart des types), selon HealthDiaries.com. Les carottes sont une excellente source de bêta-carotène, de vitamine B et de potassium; leurs avantages comprennent la prévention du cancer, le renforcement du système immunitaire et à réduire le cholestérol, selon HealthMad.com.
Selon SimplyRecipes.com, si le gâteau aux pommes et gâteau aux carottes ont eu un bébé, le petit gâteau pomme-carotte serait l'enfant. Ce dessert (ou petit-comme la création) est une excellente alternative à chocolat ou vanille petits gâteaux et vous permet la flexibilité de le rendre aussi bonne santé que vous voulez. La recette est essentiellement la même que la pomme ou de carotte gâteau: Les ingrédients pour environ 28 petits gâteaux comprennent 2 tasses de farine, 1-1 / 2 tasses de sucre, 2 c. le bicarbonate de soude, 1-1 / 2 c. la poudre à pâte, 1-1 / 2 c. cannelle, 1/4 c. clous de girofle, 1/4 cuil. noix de muscade, 2 c. poudre de cacao non sucré, 1/8 c. poivre noir moulu, 1/4 c. sel, 1 tasse d'huile végétale, 4 oeufs battus, 1-1 / 2 tasse de carottes râpées, 1-1 / 2 tasse de pommes râpées, 1 tasse de pacanes hachées ou noix, 5 oz fromage de chèvre frais, 4 oz fromage à la crème, 1 c. de beurre non salé, 1/2 c. extrait de vanille et 1 tasse de sucre en poudre, selon SimplyRecipes.com.
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage de chèvre, fromage à la crème, de beurre non salé, l'extrait de vanille et le sucre en poudre; cuire au four pendant 20 minutes dans un moule à muffins. Mélanger le reste des ingrédients pour faire le glaçage. Appliquer le glaçage quand les petits gâteaux sont faits cuire.
Carottes Apple vitrées sont grandes comme un plat d'accompagnement ou comme un repas de leur propre. Ce plat a tout de la bonté de carottes cuites mais avec l'avantage supplémentaire d'un revêtement de pomme, en ajoutant une douceur incomparable à l'antenne. Les ingrédients incluent 1 c. beurre, 3 tasses d'eau, 1 tasse de cidre de pomme, 1 c. miel, 3 carottes coupées en rondelles et un paquet de pommes à cuire coupées. Fondre tout simplement le beurre dans une poêle, ajouter le cidre et de l'eau, et porter à ébullition; Ajouter le miel, les carottes et les pommes. Laissez mijoter pendant environ deux heures et en profiter. Comme un repas, il sert 1; comme un plat d'accompagnement, il sert 3 à 4 personnes.
Au lieu de manger des chips, des bonbons ou des gâteaux de sucre pour une collation pendant la journée, couper plusieurs carottes et les pommes, les placer sur un plateau et les tremper dans votre trempette faible en gras préféré. Pour les carottes, trempette aux oignons français ou ranch travail dressing grande; pour les pommes, trempette à la vanille et au caramel faible en gras sont des compléments savoureux. N'en faites pas trop sur les trempettes, car ils ne sont pas toujours les éléments les plus sains. L'accent mis dans cette collation devrait être mis sur les carottes et les pommes.