Bratwurst est un type de saucisse qui est généralement servi sur un petit pain, mais il est aussi servi avec pommes de terre et légumes. Fait de boeuf, de veau, de porc ou de gibier, "sales gosses" peuvent être cuits dans une variété de façons, et très souvent sont grillés. Une façon d'améliorer la saveur des saucisses consiste à tremper légèrement dans la bière avant d'être grillé, ce qui rehausse la saveur de la viande, ce qui lui donne un goût plus riche sombre. Avant de préparer votre prochain repas, faire tremper marmots dans votre bière préférée.

Instructions

•  Piquer chaque saucisses légèrement avec une fourchette au moins deux fois, la rupture de la peau. Ceci permettra à la saveur de la bière à pénétrer à la viande.

•  Placez les gosses dans un pot.

•  Couvrir avec de la bière. Si vous n'avez pas assez de bière pour couvrir complètement les saucisses, ajouter un peu d'eau.

•  Mettez la casserole sur la cuisinière.

•  Porter à feu doux sur réglage moyen. Ne pas laisser bouillir saucisses.

•  Laisser mijoter pendant 20 à 45 minutes. Plus vous laissez mijoter saucisses, le plus savoureux, il sera.

•  Retirer les saucisses de la chaleur. Ils sont prêts à être grillé.

Conseils et avertissements

• Ajouter les oignons hachés à la bière avant de commencer à mijoter.