Alors que les kits de colorants alimentaires presque tout standard sont avec la couleur rouge, il est extrêmement difficile, voire impossible, de faire votre glaçage rouge plutôt que rose. Il est vrai que le simple ajout de plus de colorant alimentaire finira par produire l'ombre que vous désirez, mais il faudrait tellement coloration que la texture et la saveur de la cerise changeraient. Heureusement, il existe une méthode simple vous pouvez utiliser pour créer un glaçage rouge vif sans même une trace de rose.

Instructions

•  Placez la quantité désirée de glaçage blanc dans un grand bol.

•  Ajouter un peu de gel colorant alimentaire rouge à la cerise et bien mélanger avec une spatule de mélange de plastique. Gardez le mélange, en ajoutant plus de colorer un peu à la fois jusqu'à ce que le glaçage est rose vif.

•  Saupoudrer pied en poudre colorant rouge dans le glaçage pendant que vous remuez. Gardez le mélange jusqu'à ce que le glaçage a tourné un rouge vif.

•  Laisser le glaçage reposer pendant 10 minutes avant de l'utiliser. Pendant ce temps, le colorant alimentaire en poudre approfondira et la couleur sera fixé à un rouge audacieux.