Couvrant un gâteau de fondant vous permet de produire un aspect lisse, décorées par des professionnels qui est presque impossible à réaliser avec un glaçage à tartiner. Choisissez, laminé, coulé ou guimauve fondant pour créer un à-mourir-pour gâteau pour votre prochain événement. Ne perdez pas courage, cependant, si vous pensez que vous êtes limité à l'utilisation du fondant blanc qui est disponible dans les magasins ou les résultats de la plupart des recettes. Vous pouvez facilement créer fondant rose pour des occasions telles que des vacances romantiques comme le jour ou Sweetest Saint Valentin, fête d'anniversaire ou de mariage les réceptions d'une jeune fille.

Instructions

•  Étalez une fine couche de sucre en poudre sur le comptoir et sur fondant pour l'empêcher de coller sur votre surface de travail ou les mains.

•  Travailler fondant blanc - prêt à l'emploi ou maison - jusqu'à ce qu'elle soit souple et facile à manipuler. Utilisez un mouvement de pétrissage sur un comptoir propre ou tout simplement écraser plusieurs fois avec vos mains.

•  Rouler fondant en une boule et l'aplatir sur le comptoir avec vos mains.

•  Utilisez un cure-dent pour se propager touches de pâte de couleur rose de glaçage sur le dessus de la surface de fondant. Incorporer délicatement les bords de votre fondant sur de piéger la coloration dans le milieu de la fondant sans obtenir sur vos mains.

•  Manteau vos mains avec une légère couche de graisse végétale pour empêcher la couleur de glaçage coller de tacher votre peau.

•  Travailler votre fondant à nouveau, comme indiqué dans l'étape 1, jusqu'à ce que la couleur est répartie uniformément dans le fondant.

Conseils et avertissements

• Placez fondant restes dans une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur dans un récipient de stockage de nourriture jusqu'à ce que vous êtes prêt à l'utiliser.
• Gardez fondant couvert lorsqu'il n'est pas en cours d'utilisation pour éviter les fissures et le séchage.