May 24
Le Créateur Salton YM-4 yogourt est actuellement un modèle qui Salton, Inc. ne fabrique plus, mais ils peuvent souvent être trouvées occasion de ventes aux enchères en ligne ou à la vente de biens. Le YM-4 amélioré yaourtières précédentes en ce qu'elle permet de faire des portions séparées à des spécifications différentes. Il est aussi facilement transportable, et vous pouvez congeler et froid yaourt simultanément.
• Chauffer le lait à la température ambiante. Si le lait est riche en graisses ou a été, pendant plusieurs jours, vous pouvez faire bouillir le lait sur une cuisinière pendant trois minutes et laissez refroidir, sinon il peut tuer les cultures de bactéries dans l'incubateur.
• Remplissez les récipients individuels de l'incubateur avec le lait, puis ajouter le yaourt de démarrage avec des bactéries vivantes en remuant lentement. Salton YM-4 dispose de cinq conteneurs, et chacun d'eux est une portion d'environ six à sept onces en fonction de la quantité d'arôme en option comme des fruits, céréales et le sucre que vous ajoutez.
• Placez les contenants individuels dans l'incubateur et allumez-le. Peu importe le nombre de portions que vous faites, le yaourt doit fermenter pendant au moins quatre heures et jusqu'à 10 heures. Pendant quatre ou cinq portions, le yaourt sera très doux moins vous incubation pendant au moins six heures. Le plus longtemps il reste dans l'incubateur, la plus forte tarte ou le yaourt deviendront.
• Réfrigérer les conteneurs pendant au moins trois heures avant de servir. Le liquide qui peut se former sur le dessus est du lactosérum, un sous-produit, et peut être évacuée ou agité de nouveau dans le yaourt. Ajouter les fruits et autres arômes après le yaourt a refroidi.