Si vous voulez faire un dessert show-arrêt, faire un gâteau à motifs à la maison. Gâteaux et desserts look attrayant lorsque décoré avec un complexe ou même un modèle simple ou design. Avec des outils simples trouvés dans votre garde-manger, faire une feuille de transfert que vous pouvez utiliser pour tracer le motif sur un gâteau glacé. Glaçage au beurre fonctionne le mieux pour transférer des motifs car il a une consistance épaisse qui détient lignes et conçoit bien. Si vous n'êtes pas satisfait de la manière dont le modèle a transféré, utiliser une spatule pour glacer le gâteau lisse avant de recommencer le transfert.

Instructions

•  Frost le gâteau sur le dessus et les côtés avec le glaçage au beurre, en veillant à ce qu'elle soit lisse et homogène.

•  Conserver le motif de votre choix sur une surface plane de sorte qu'il est facile à tracer. Placez une feuille de papier sulfurisé sur le motif, le coller sur les coins pour vous assurer que la feuille ne bouge pas.

•  Fixer un embout de glace autour de la poche à douille et remplir le sac à mi-chemin de gel de la tuyauterie.

•  Tenir le sac dans votre main dominante et commencer à tracer le motif sur le papier parchemin, en suivant les lignes avec soin. Retirez délicatement les erreurs avec une spatule ou d'un couteau et continuer en redirigeant la conception.

•  Retournez le papier sulfurisé et placez-le sur le gâteau glacé, en vous assurant qu'il est à l'endroit que vous voulez. Si vous ne le faites pas correctement, vous devrez retracer le motif sur le papier parchemin de nouveau.

•  Utilisez un pinceau pour tracer les lignes de gel de sorte que le motif est transféré sur le gâteau. Soulevez le papier sulfurisé et de corriger les lignes irrégulières. Continuer décorer le gâteau comme vous le souhaitez.