Les cerises sont un plus frais et de saison à de nombreuses recettes différentes, en particulier les desserts. Les cerises contiennent de la vitamine C, de fibres et d'une petite quantité de calcium. Ils sont également très faibles en cholestérol et en sodium. La méthode que vous choisissez d'utiliser pour supprimer un noyau de cerise dépend de votre équipement disponible, de vos préférences personnelles et si vous souhaitez la cerise reste intacte.

Instructions

•  Utilisez un dénoyauteur de cerise traditionnelle pour le moins de désordre et de bruit. Vous pouvez en acheter un dans la section batterie de cuisine d'un magasin. D'abord, lavez la cerise et enlever la tige. Beaucoup dénoyauteurs cerises ont un «berceau» de placer la cerise dans, avec un «pic» qui perce à travers la cerise pour faire sortir de la fosse. Placez la cerise dans le berceau et presser la pointe.

•  Pit de grandes quantités de cerises avec un minimum d'effort en utilisant une cerise pitter de taille industrielle. Ces machines vont faire la plupart du travail pour vous. Suivez les instructions de la machine à combien de cerises, vous pouvez charger à la fois. Verser ce montant dans le bassin indiqué, tourner la manivelle et la machine mettra aux prises les cerises pour vous.

•  Utilisez une paille régulière si vous ne disposez pas d'un dénoyauteur de cerise. Assurez-vous de laver la cerise première et enlever la tige. Puis, saisissant la cerise, pousser la paille à travers le centre de forcer la fosse à l'autre extrémité. Cette méthode peut également supprimer plus de la cerise à un pitter traditionnel ferait.

•  Utiliser un trombone si vous voulez la cerise reste en grande partie intact. Trouver un trombone, propre. Tirez sur les deux courbes en dehors de sorte qu'il ressemble à deux crochets. Tournez un des crochets dans une boule et l'utiliser pour sortir de la fosse.

•  Écraser les cerises avec un manche de couteau ou une bouteille propre si vous ne vous souciez pas si ils restent intacts. Il suffit ensuite de trier les stands des cerises écrasées. Ou vous pouvez simplement couper la cerise en deux avec un couteau et extraire la fosse avec vos doigts.

Conseils et avertissements

• Cerises fraîches doivent être conservés au réfrigérateur et consommés dans plus d'une semaine. Une demi-tasse de cerises douces fournit 46 calories, alors que d'un quart de tasse de cerises séchées donnera environ 136 calories.
• Lorsque vous utilisez un dénoyauteur de cerise, double vérification pour être sûr que la fosse a été effectivement retiré. Si la cerise est particulièrement grasse, la pointe peut glisser autour de la fosse.