Vous avez passé toute la journée la création d'un beau gâteau, il recouvert d'une couche de fondant lisse et êtes prêt pour les débuts de votre chef-d'œuvre. Cependant, dans le processus de cuisson, un peu de sucre en poudre est en train de ruiner votre fondant parfait. Ne craignez pas, le sucre en poudre est facile à enlever avec les mains soigneuses et une touche de lumière.

Instructions

•  Essuyez votre compteur avec un torchon humide pour enlever tout excès de sucre en poudre et lavez-vous les mains. Placez votre gâteau sur le comptoir ou une table tournante avec assez de place autour de lui de sorte que vous pouvez facilement transformer.

•  Mettez une petite quantité de graisse végétale sur un morceau de serviette en papier. Replier la serviette en papier afin que la partie avec le shortening végétal est exposé.

•  Tenez la serviette en papier dans une main et frottez doucement le shortening végétal sur le fondant qui a de sucre en poudre collée à sa surface. Utilisez votre main libre pour tourner le gâteau au besoin, mais attention à ne pas toucher le fondant comme il laisser des empreintes digitales. Si votre raccourcissement laisse des taches brillantes sur le fondant, aller sur toute la surface avec du shortening il a un éclat de cohésion.