Les niveaux de tolérance pour les aliments épicés varient considérablement. Ce qui est considéré comme chaud par une seule personne peut être perçu comme doux à l'autre. La meilleure idée lors de la préparation de la soupe ou un plat est d'être épices ajoutant conservateurs jusqu'à ce que vous êtes sûr que vous ne l'avez pas exagéré. Mais même si vous avez mis trop de piment dans votre soupe, vous pouvez toujours y remédier.

Instructions

•  Ajouter une boîte d'ananas broyés à votre soupe. L'acidité des fruits permettra de réduire le piquant.

•  De jus de lime Squirt dans votre soupe pour contrer la chaleur poivrée.

•  Ajouter la crème sure ou de yogourt à votre soupe pour adoucir l'effet des épices.

•  Ajouter plus de tomates dans les soupes à base de tomate et le lait supplémentaire à soupes de crème. Les deux seront réduire le piquant que les deux sont à base d'acide.

Conseils et avertissements

• Servez du lait ou des boissons à base de lait avec les aliments épicés pour contrer la chaleur. Sucrés, les boissons gazeuses fonctionne bien si le lait n'est pas disponible.
• Mettre la crème sure, le fromage ou la coriandre hachée sur la table pour que vos invités pourront se rafraîchir la bouche entre deux gorgées de soupe épicée.
• Évitez de servir de l'eau avec les aliments épicés. La chaleur sera répartie autour de votre bouche, mais le piquant de votre nourriture sera pas diminuée.