Placer boudin entre les couches d'un gâteau fournit un changement dans le goût de glaçage traditionnel. Vous pouvez utiliser fait-from-scratch pudding, un mélange instantané ou même tasses de pudding. Les jours d'affluence, utiliser un gâteau quatre-quarts gelé et pouding pré-faites pour créer un régal rapide pour un dîner en famille.

Instructions

•  Cuire le gâteau selon les instructions de la recette pour deux couches. Retirez-le sur une grille et laisser refroidir complètement.

•  Mélanger le pouding et le lait à fond. Placez le mélange au réfrigérateur pour épaissir.

•  Placez une couche de gâteau sur l'espace de travail. Découper avec précaution la couche horizontalement avec le couteau dentelé. Répéter l'opération avec la seconde couche de gâteau.

•  Etalez un tiers du mélange de pouding sur la pièce de fond d'un gâteau. Couronner le tout avec le restant. Répétez avec l'autre gâteau.

•  Placer un gâteau sur le plat de service. Étendre le pudding restant sur le dessus. Placez le deuxième gâteau sur le pudding.

•  Glacer le gâteau comme vous le souhaitez.

Conseils et avertissements

• Pour une gâterie ajoutée, mélangez bien drainé fruits en conserve dans le pudding avant de se propager il entre les couches de gâteau.
• Les restes doivent être conservés dans le réfrigérateur.