Sucre moulé est un ajout élégant à toute partie de thé. Il est également un projet d'artisanat intéressant et peut conduire à une discussion historique comme beaucoup de gens dans l'époque victorienne utilisés pour mouler des sucres et des beurres avant utilisation.

Instructions

•  Sélectionnez ou acheter vos moules. moules de bonbons d'un magasin d'artisanat ou gâteau magasin de décoration fonctionnera bien. Vous pouvez également trouver de vieux moules de bonbons dans les magasins d'antiquités et en ligne.

•  Mélanger avec les mains 2 tasses de sucre blanc granulé et 4 c. de l'eau (teintée avec du colorant alimentaire si vous le souhaitez) et 1/4 cuillère à café de poudre de meringue jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable humide.

•  Dépoussiérez votre moule légèrement avec la fécule de maïs pour empêcher le sucre de coller.

•  Appuyez sur le mélange de sucre dans le moule fermement. Assurez-vous que le sucre remplit le moule complètement. Brossez ou gratter tout excès.

•  Démouler le sucre en plaçant un morceau de carton ou d'une plaque sur le moule. Mettez le moule et le carton à l'envers et soulever le moule de sucre.

•  Sécher les formes de sucre pendant au moins 5 heures ou les placer dans un four à 200 degrés pendant 5-10 minutes.

•  Décorez grands moules à sucre avec le glaçage royal si vous le désirez.