Si vous avez des amis ou de la famille, essayez une salade de chou vinaigrette maison pour faire de la bonne cuisine. Il fera six portions, ce qui est la quantité parfaite lorsque vous cuisinez pour quelques invités. La recette est simple et facile à faire. Non seulement cela, mais il est également très facile à faire. Vous ne devez pas être un chef cuisinier pour faire cette recette. Tout ce que vous devez faire est d'acheter les ingrédients et suivez les instructions indiquées ci-dessous.

Instructions

•  Utilisez une casserole en fouettant le sucre, la moutarde, le paprika, le sel et quatre jaunes d'oeufs. La casserole doit être un lourd fardeau. Vous devez battre tous ces ingrédients dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient bien lisse.

•  Une fois que le mélange est lisse, vous devrez ajouter le vinaigre et l'eau. Pour cela, commencer progressivement les fouettant dans le mélange. Assurez-vous de le faire progressivement et pas tout à la fois. Sinon, votre salade de chou ne sera pas tourner comme bon.

•  Cuire la sauce à salade de chou à feu moyen. Remuez de temps en temps si aucune forme de grumeaux.

Utilisez un thermomètre pour vérifier la température du mélange. Il faut lire 160 degrés F quand il est fini. Assurez-vous que ce qu'il atteigne cette température avant de le retirer de la chaleur. Sinon, il ne sera pas épaissir la façon dont il est censé le faire.

•  Retirer le mélange de salade de chou à partir de la chaleur une fois le mélange a atteint 160 degrés F. Puis laisser refroidir. Il faut refroidir à température ambiante avant de l'ajouter au reste de votre salade de chou.

•  Ajouter les tasses de chou rouge et vert dans un bol de service. Après cela, ajoutez votre nouvellement fait vinaigrette salade de chou à la partie supérieure de celui-ci. Mélanger pour bien l'enrober la salade de chou et puis réfrigérer jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir à vos invités.