Accueil aficionados des brasseurs peuvent fabriquer de nombreux bières artisanales à la maison. Un choix inhabituel est la bière sans alcool. Bon nombre des mêmes mesures pour rendre les autres bières brassées sur place sont les mêmes que ceux pour fabriquer de la bière sans alcool. Il ya quelques étapes que vous devez prendre pour réduire le taux d'alcool au point où la boisson peut être définie comme non-alcoolique. Légalement, aux États-Unis ainsi que dans d'autres pays, une bière est sans alcool quand il contient moins de 0,05 pour cent d'alcool.

Instructions

•  Rassemblez tous les ingrédients dont vous avez besoin généralement pour la maison-brassage de la bière. Ceux-ci comprennent les fournitures de base telles que l'orge malté, le houblon, la levure et de l'eau. Les montants pour chaque ingrédient varie en fonction de la quantité de bière que vous êtes brassage.

•  Faire bouillir l'eau et verser dans tous les malts. Lorsque le malt est versé dans, enlever l'eau de la chaleur et mélanger les malts jusqu'à ce qu'il soit dissous. Retour le mélange malt-eau jusqu'à ébullition.

•  Retirer le mélange du feu et placer un refroidisseur de moût dans le pot de mélange. Demandez à l'autre extrémité du refroidisseur de moût connecté à votre robinet et faire couler l'eau à froid. Cela refroidit rapidement le mélange malt-eau. Mettez un thermomètre dans le pot et regarder jusqu'à ce que le mélange descend à environ 70 degrés Fahrenheit.

•  Mélanger la levure avec un peu d'eau si elle est hydratée. Une fois que la levure est hydratée, jeter la levure dans le pot de mélange. Remuer jusqu'à ce que la levure soit dissoute.

•  Versez votre mélange composé de levure dans un fermenteur. Scellez le fermenteur. Cela permettra à gaz de la levure à être libérés, mais ferme la porte à tout l'air d'entrer.

•  Attendez que la bière fermenter pendant une journée complète. Une fois qu'il est fermentée, la bière est une boisson alcoolique complète.

•  Connectez un filtre à osmose à un dispositif de distillation. La distillation est où les ingrédients de la bière sont séparés produits si non utilisables, tels que malts utilisés, sont peuvent être éliminés. Un filtre à osmose est utilisé pour créer une osmose inverse, une technique de distillation qui est utilisé pour distiller l'alcool de la bière.

•  Prenez la bière dans le fermenteur et versez-le dans un filtre à osmose. Ce filtre à osmose se séparer toutes les particules épaisses de l'eau et de l'alcool pur.

•  Enlever l'eau de son support de distillation. Le dispositif de distillation de l'alcool attribue à une section distincte du dispositif de distillation et de l'eau à un autre article.

•  Verser dans l'eau du verre de distillation et re-mélanger avec de la bière. Jetez l'alcool pur.

•  Ajouter à moins qu'une tasse de produit à base de sucre, comme la canne à sucre ou de maïs, le seau d'embouteillage.

•  Versez votre mélange sans alcool dans le seau d'embouteillage. Incorporer dans le produit à base de sucre jusqu'à ce qu'il soit mélangé dans.

•  Verser le liquide dans le seau d'embouteillage dans vos bouteilles de bière, en laissant environ un pouce vide.

•  Placez un bouchon de bouteille sous pression sur vos bouteilles avec le dispositif de bouchon de la bouteille. Le bouchon permet d'ajouter la pression dans la bouteille.

•  Laissez les bouteilles reposer à température ambiante pendant environ 2 à 3 semaines. Réfrigérer la bière après ce temps et profiter de votre boisson non-alcoolisée.