Flawless décoration de gâteau nécessite une main précise, un oeil artistique, beaucoup de pratique et technique savvy. Pour créer des desserts qui jaillissent avec une profusion de printemps réaliste "herbe", vous aurez besoin de faire appel à toutes ces compétences - ainsi que quelques conseils utiles.

Instructions

•  Teinte de consistance moyenne glaçage au beurre à votre goût à l'aide d'un glaçage teinte verte. Évitez d'utiliser un colorant alimentaire épicerie magasin, car il peut fluidifier le glaçage et faire votre gazon moins-que-herbeux. Des magasins d'artisanat portent souvent ces teintes de glaçage.

•  Remplir une poche à glaçage avec le glaçage vert.

•  Monter une "herbe" pointe pour le sac de glaçage. Des magasins d'artisanat les portent souvent et peuvent recommander les meilleurs dans leur sélection.

•  Tenir le sac de glaçage à un angle de 90 degrés pour le gâteau. La pointe devrait être très proche sur le gâteau (environ 1/8 de pouce de la surface), mais pas toucher.

•  Pressez doucement et uniformément pendant que vous soulevez lentement et doucement le sac.

•  Arrêtez le levage et les mouvements de pressage pour un moment de "l'herbe" atteint la longueur que vous préférez.

•  Soulevez le sac hors de portée pour le débrancher de lames nouvellement givrées d'herbe.

•  Répétez ce mouvement, en gardant les grappes de "l'herbe" serré ensemble, jusqu'à ce que vous avez couvert la section de gâteau que vous êtes la décoration avec un délicieux «pelouse».

Conseils et avertissements

• Votre «herbe» aura l'air plus naturel si vous tirez parfois très légèrement vers la gauche ou vers la droite que vous soulevez.
• Pratiquez votre technique sur un morceau de papier sulfurisé. Vous pouvez pratiquer indéfiniment si vous ramasser "l'herbe de la pratique» et mettez-vous dans votre sac le glaçage à chaque fois.
• Si vous êtes à court de temps, couleur noix de coco râpée avec une teinte de glaçage vert et presse que dans le gâteau à la place.