November 29
Lorsque vous créez le gâteau parfait pour votre occasion spéciale, le droit glaçage est important. Faire votre propre glaçage et à expérimenter avec différentes saveurs peut vous laisser dire au revoir à stocker-acheté glaçage pour de bon.
• Verser 3 tasses de sucre en poudre dans un grand bol à mélanger, puis creuser le milieu de la butte de sucre.
• Verser 6 oz de la crème fraîche dans le réservoir de sucre en poudre, puis mélanger soigneusement le contenu de la cuvette.
• Ajouter 1 c. des extrait de vanille et fouetter vigoureusement le mélange pendant 5 minutes. Il devrait devenir pâteux et blanc de couleur vive. Si le mélange n'est pas blanc, ajouter plus de sucre en poudre 1/4 tasse à la fois et bien fouetter.
• Ajouter le shortening 1 tasse à la fois. Utilisez le fouet et battre jusqu'à ce que le contenu est épais, moelleux et blanc.
• Couvrir le bol de glace avec film étirable et placez-le dans le réfrigérateur pour refroidir et se raffermir. Il devrait rester dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures avant de l'utiliser.