Cette sauce facile, mais délicieux est le complément parfait pour n'importe quel poulet, saumon ou végétarien sauté. Cette sauce est utilisée pour mariner le poulet avant que la viande est grillée sur des charbons ardents, d'étanchéité à la saveur de la sauce. Suivez ces étapes pour faire un lot vous-même.

Instructions

•  Peler le gingembre en grattant la peau mince avec un cuillère ou un couteau éplucheur. Émincer finement le gingembre en morceaux pas plus de 1/4-pouce de taille. Mettez de côté la somme nécessaire.

•  Peler la peau une gousse d'ail. Émincer finement l'ail en morceaux pas plus de 1/4-pouce de taille. Mettez de côté la somme nécessaire.

•  Dans une casserole moyenne, ajouter la sauce soja, le gingembre, l'ail et le sucre. Mélanger soigneusement.

•  Chauffer le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il commence à la vapeur et le sucre soit dissous. Ajouter le souci de cuisson et continuer à chauffer le mélange pendant cinq minutes à cuire de l'alcool.

•  Prenez le mélange du feu et le goûter. Ajuster l'assaisonnement à vos préférences personnelles.

•  Réfrigérer le mélange pendant environ deux heures pour laisser les saveurs se fondent, ou jusqu'à ce que vous avez besoin de la sauce.

Conseils et avertissements

• Vous pouvez facilement peler les gousses d'ail en les plaçant sur la planche à découper et placer le plat de votre couteau sur le dessus de la gousse. Écraser rapidement et fermement le clou de girofle entre le couteau et la planche. Lorsque vous soulevez le couteau en place, le clou de girofle écrasé doit être presque séparée de la peau. Soulevez toute la peau restante et le jeter.
• Si vous aimez le goût de l'alcool dans l'amour, vous ne devez pas faire cuire la sauce. Il suffit d'ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.
• Plus vous laissez le stand de sauce terminée, la plus prononcée de la saveur sera lorsque vous l'utilisez.