Quelle est la différence entre un Yam et une patate douce? En général, la Yam est beaucoup plus doux et la patate douce a plus d'une texture comme une pomme de terre. Vous avez eu des frites, maintenant essayez frites de patates douces.

Instructions

•  Préchauffer le four à 425 degrés. Bien qu'il se réchauffe, dans un grand bol, mélanger l'huile végétale avec le jus d'orange, sel et poivre.

•  Peler et couper les patates douces en bandes, comme les frites et de mettre les patates douces dans le mélange d'huile végétale pour bien les enrober. Selon la taille de la patate douce est et comment vous voulez que les frites, vous pouvez couper la patate douce en deux, puis les couper en lanières.

•  Ensuite, placez les bandes de patates douces en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie. Cuire jusqu'à tendreté qui prendra environ 15-20 minutes. Mettez les frites sur après environ 10 minutes pour obtenir leur bien cuites.

•  Vous pouvez faire vos frites de patates douces doux en saupoudrant de sucre brun avec de la cannelle. Si vous voulez pas si doux, puis utiliser la poudre de chili et paprika. Saupoudrer uniformément sur les pommes de terre douces. Cuire jusqu'à ce que vitrage, environ 5-10 minutes. Pour un look gastronomique, saupoudrer de persil en option sur le dessus.

Conseils et avertissements

• Épices peuvent être omis. Il suffit d'ajouter la cassonade et suivre le même temps de cuisson pour glacer les patates douces.