Vous voulez faire en sorte que les épinards que vous mangez est sûr? Après la récente alerte à propos de la contamination par E. coli d'épinards, il est logique de prendre des précautions supplémentaires pour être sûr que la consommation de cette feuilles vertes vitaminé qui vous rend plus sain, pas mal. Suivez ces étapes simples:

Instructions

•  Vérifiez que vos épinards frais en sacs a un code de date du 2 Octobre 2006, ou plus tard. Débarrassez-vous des épinards frais avec un code de date du 1er Octobre 2006, ou plus tôt.

•  Faire cuire les épinards frais à 160 degrés Fahrenheit pendant 15 secondes ou plus. Cela tuer E. coli O157: H7, les bactéries impliquées dans la contamination de l'épinard.

•  Rangez épinards frais correctement. Cela peut influer sur sa sécurité. Pour maintenir la qualité de fruits et légumes frais et périssables, les stocker dans un réfrigérateur propre à une température de 40 degrés ou moins.

•  Lavez tous les légumes verts à feuilles en les plongeant dans le bassin d'eau froide, puis rincer abondamment. Taillée, sacs de produits comme la laitue et épinards sont souvent pré-lavés et l'emballage indiquera. Dans l'affirmative, il peut être utilisé sans autre lavage.

•  Sachez que les épinards transformés, en conserve ou surgelés, n'a pas été impliqué et est aussi sûr et vitaminé que jamais.