Fromage yaourt est simple et facile à faire et est une excellente alternative au fromage à la crème ou d'autres fromages à tartiner. Fromage de yogourt faible en gras et en cholestérol que la plupart des autres produits de fromage et fournit des bactéries saines qui notre corps a besoin.

Instructions

•  Choisissez une saveur de yogourt vous aimez, ou utiliser un langage simple et ajouter des fruits ou des arômes plus tard.

•  Chemiser un filtre à deux couches de gaze ou un filtre à café. filtres à café sont plus faciles à utiliser et faire de simples nettoyage.

•  Mettez passoire dans un bol. Assurez-vous que le filtre est suffisamment faible pour ne pas toucher le fond de la cuvette. La chambre des besoins liquide s'écouler et de rester sur le bas.

•  Placez un quart de yogourt dans la passoire. Travailler avec des lots plus petits rend le processus aller plus vite.

•  Couvrir l'ensemble du bol et le filtre d'une pellicule plastique et placer au réfrigérateur.

•  Réfrigérer pendant 8 à 12 heures, déversant le petit-lait que nécessaire.

•  Grattez fromage de yogourt dans un récipient et utiliser sur des bagels, des toasts ou tout ce que vous pourriez manger avec du fromage à la crème ou de la dissémination.

Conseils et avertissements

• Utilisation de yogourt nature et l'ajout de fruits ou d'herbes plus tard fera le fromage se révéler mieux.
• Plus temps d'égouttage faire un fromage plus ferme. Des durées plus courtes vont produire quelque chose de plus comme de la crème aigre.
• Obtenez les enfants impliqués dans ce projet facile. Qu'ils ont chacun leur propre filtre, le yogourt et le bol. Expérimentez avec différentes saveurs pour voir ce qui fait le meilleur fromage le plus rapide.
• Assurez-vous que vous utilisez assez de toile à fromage de laisser le petit-lait et conservez le fromage solide. Ne pas utiliser une passoire sans toile à fromage ou un filtre à café.