Beaucoup de gens sont incapables de manger du beurre en raison d'allergies aux produits laitiers. D'autres évitent les sources de graisses saturées d'origine animale dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour le cœur. Alors que la plupart des marques de margarine contiennent au moins certains produits à base de soja, mais pas tous. Une façon d'être sûr que vous obtenez tous les avantages du soja, tout en vous assurant que vous ne consommez sain pour le cœur gras monoinsaturés et en évitant les gras trans, est de faire votre propre. Est de faire votre propre substitut du beurre de lait de soja facile, peu coûteux et utilise des ingrédients que vous pouvez trouver n'importe où, peut-être même votre propre cuisine.

Instructions

Rendre votre Soy "beurre" propre

•  Verser le lait de soja dans un robot culinaire ou un bol à mélanger.

•  Transformez votre processeur ou un mélangeur sur un réglage bas.

•  Verser l'huile dans le lait de soja alors que le processeur ou un mélangeur est en marche.

•  Après avoir versé dans l'huile, augmenter la puissance de votre processeur ou un mélangeur à haute.

•  Ajouter le jus de citron après pics fermes commencent à se former.

•  Continuer à battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit raide dans la cohérence.

•  Réfrigérer pour terminer le raffermissement de la "beurre".

•  Donne environ 1 1/2 tasses.

Conseils et avertissements

• Gardez le «beurre» dans le réfrigérateur lorsqu'il n'est pas utilisé. Utiliser dans des recettes comme vous le feriez margarine.