Avant de vous teindre les œufs pour Pâques, vous avez besoin de faire bouillir les œufs. Œufs cuits dur, qui sont aussi appelés oeufs durs, sont faciles à préparer. Après ils se refroidissent, vous pouvez colorer et décorer comme bon vous semble. Plus tard, les oeufs peuvent être utilisés pour de nombreux plats, tels que les œufs farcis, oeufs à la crème et sandwiches aux œufs. Prévoyez suffisamment de temps pour faire cuire et refroidir les œufs avant il est temps de les décorer.

Instructions

•  Sélectionnez les œufs qui sont exempts de fissures et les retirer du réfrigérateur environ 30 minutes avant que vous voulez commencer la cuisson.

•  Placez les oeufs dans une casserole et ajouter de l'eau. La quantité d'eau dépend de la marmite et les œufs de numéro, mais il convient de 1 pouce plus profond que nécessaire pour couvrir la totalité des oeufs. Idéalement, les œufs doivent s'adapter en une seule couche dans le plat.

•  Porter l'eau à ébullition à feu vif. Dès que l'eau est juste à ébullition, éteindre le brûleur et couvrir la casserole avec un couvercle hermétique. Laissez les œufs reposer tranquillement environ 15 minutes pour les gros oeufs.

•  Videz l'eau et remplir immédiatement le pot avec de l'eau froide pour le refroidissement des oeufs. Vous pouvez ajouter de la glace si vous voulez vraiment faire baisser la température rapidement. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que juste avant que vous êtes prêt à colorer les oeufs.

Conseils et avertissements

• Assurez-vous qu'il ya au moins un pouce d'eau recouvrant les œufs dans la poêle pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson des œufs cuits durs.
• Assurez-vous que le couvercle de votre casserole est bien serrée.
• Si les enfants vous aident à préparer les œufs pour Pâques, les surveiller attentivement pour éviter les brûlures de l'eau chaude.