À l'occasion, la cuisson de pains et de gâteaux sur le dessus de la cuisinière peut être plus pratique. Il ya peu ou pas de flexion et de levage lourd nécessaire - et en fonction de votre choix de cuisson, le temps de cuisson peut être plus courte sur le dessus de la cuisinière que dans le four. Gâteaux et pains cuisent différemment, et non pas toutes sortes peuvent être effectuées en dehors d'un four. Toutefois, les variétés de gâteaux et deux pauses peuvent être faites sur une cuisinière à gaz.

Instructions

Cuisinière Instructions Top Gâteau de cuisson

•  Graisser le fond de la poêle de fer avec du beurre ou de l'huile de cuisson.

•  Taille et couper un morceau de papier de cuisson brun à s'adapter à l'intérieur du fond de la casserole.

•  Poser la feuille de papier sulfurisé dans le fond de la poêle graissée.

•  Graisser le papier de cuisson avec du beurre ou de l'huile de cuisson.

•  Préparez votre mélange à gâteau comme normale et verser dans la poêle.

•  Couvrir la poêle, mettre le feu à très basse, et cuire sur le dessus du poêle pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit ferme au toucher. Éteignez le brûleur une fois le gâteau est cuit.

•  Placez la poêle sur le poêle et les retirer le papier de cuisson tandis que la couche de gâteau est encore chaud.

•  Décorez à votre guise et servir.

Cuisinière Instructions Haut cuisson pour Cornbread

•  Chauffer une poêle de fer de 9 pouces avec l'huile de cuisson ou de beurre sur le dessus du poêle sous feu moyen-bas.

•  Préparez votre mélange de pain de maïs désiré et verser dans la poêle chaude.

•  Couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce fond est brun et haut est à sec à la recherche.

•  Placez au four à broil jusqu'à ce que le dessus soit doré.

•  Servir chaud ou froid.