pâte de gomme est un produit polyvalent et utile pour décorer les gâteaux. Les fleurs sont une des formes les plus populaires à base de pâte de gomme et peuvent être faits semaines à l'avance ou minutes avant d'appliquer pour un gâteau. Apprenez à faire des fleurs en pâte de gomme en suivant ces étapes.

Instructions

•  Teinte la pâte de gomme à la couleur désirée avant de faire des fleurs. Ajoutez de la couleur lentement et pétrir la pâte de gomme jusqu'à consistance homogène.

•  Pétrir le mélange de pâte de gomme avec vos mains avant de tenter de mouler dans des formes. La pâte de gomme doit avoir la sensation de la pâte à modeler.

•  Rouler la pâte de gomme avec un rouleau à pâtisserie. Roulez aussi finement que possible avant de couper en formes. Formes minces sèchent beaucoup plus rapidement que les formes épaisses et sont tout aussi forte.

•  Couper la pâte de gomme avec un outil de pâte d'objet ou de la gomme forte. Coupez-les en forme de pétale de fleur. Répétez jusqu'à ce que vous avez assez de pétales pour créer la fleur.

•  Façonner les pétales en pétales de la fleur désirée. pâte de gomme sèche rapidement, mais vous avez le temps de compléter toute une fleur avant qu'il ne soit difficile.

•  Mettez les pétales pour former la fleur, pincer les fonds ainsi de les garder attachés.

•  Laissez les fleurs à sécher, puis les stocker ou de les utiliser pour décorer un gâteau.

Conseils et avertissements

• Après avoir fait la pâte de gomme, rangez-le dans un récipient hermétique pendant au moins 24 heures avant de travailler avec elle. pâte de gomme tiendra formes mieux si elle était faite à l'avance.