La différence entre un gâteau ordinaire et une belle, dessert alléchant est toujours dans les détails. Les décorations de droite peuvent faire un gâteau fait maison ressemble à un travail professionnel de l'art. Alors qu'il est toujours utile d'avoir des accessoires de cuisson comme arrose et hauts de forme de gâteau, le glaçage que vous utilisez pour la glace le gâteau peut être tout ce que vous devez ajouter de la couleur et du design à votre gâteau. Que vous aimiez le glaçage au beurre ou d'une variété de fromage à la crème, chocolat ou à la fraise, vous pouvez utiliser le glaçage pour créer des décorations de gâteau vraiment innovantes.

Instructions

•  Remplir une poche à pâtisserie en rabattant la doublure du sac d'un tiers de la descente et écoper glaçage dans la poche à douille. Rouler la fin de la doublure de sauvegarder et de le tordre fermé. Pour utiliser les types de glaçage multiples avec un seul sac pour faciliter le nettoyage, ramasser le glaçage sur un morceau de pellicule de plastique, de le tordre fermé de chaque côté et la passer par la pointe de la poche à douille.

•  Choisir le bon conseil pour votre sac de pâtisserie. poche à douille conseils viennent dans une grande variété de formes différentes, des ouvertures en forme d'étoile de croissants de lune. La plus grande de l'ouverture à la pointe, le plus il sera facile de travailler avec des décorations telles que la tuyauterie. Le plus petit de la pointe, le plus il sera facile à utiliser pour des dessins comme le lettrage et plus complexe le travail de détail.

•  Presser le glaçage directement sur le gâteau, en maintenant une pression uniforme sur l'extrémité du sac. Lorsque vous utilisez le glaçage, faites glisser votre poignée en bas de la poche à douille pour pousser une quantité même de glaçage à travers la pointe de la pâtisserie. Tenir le sac à un angle de 90 degrés à partir du gâteau lors de la création de plus grands desseins. Tenir le sac à un angle de 45 degrés pour des conceptions plus complexes comme libellé et de la tuyauterie.

•  Pour faire des décorations à placer sur le gâteau plus tard, placez un morceau de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et les conceptions de tuyauterie sur le papier. Tentez votre chance à toutes sortes de modèles, y compris les formes florales, des visages ou d'autres motifs qui complètent le thème de votre gâteau. Une fois que vous avez installés sur votre décoration, placez-les au congélateur jusqu'à ce que le design a complètement durcie. Une fois qu'ils ont gelé, les retirer doucement du papier sulfurisé et les mettre en place sur votre gâteau.