March 1
Ce brocoli soupe au fromage recette est coloré et délicieux. Il est grand au début d'un repas ou avec une miche de pain frais, peut faire un plat copieux. Le brocoli, l'oignon et le poivron rouge ajoutent une texture intéressante à la base de fromage crémeux. Votre famille et vos amis vont adorer.
• Ajouter le brocoli à environ 1 pouce d'eau dans une casserole moyenne. Porter à ébullition, puis baisser et laisser mijoter à couvert pendant 7 à 9 minutes. Égoutter dans une passoire, coupez-les en petits morceaux de taille et mettre de côté.
• Placez le bouillon de poulet, 1 tasse d'eau, et le fromage américain traitée dans un bol allant au micro-ondes grande. Cuire à la température moyenne jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Incorporer à intervalles réguliers pour bien mélanger.
• Fry lardons dans une casserole à fond épais jusqu'à ce que croustillant. Retirer le bacon et égoutter la graisse, en réservant 1 c.
• Faire revenir l'oignon et le poivron rouge dans la graisse de bacon réservé.
• Retirer la casserole du brûleur et ajouter le mélange de fromage à les oignons et les poivrons. Ensuite, ajoutez le brocoli et la moitié-moitié. Mélangez bien.
• Remettre la poêle sur le brûleur à feu moyen. Avec une fourchette, mélanger la fécule de maïs avec 1 tasse d'eau froide et verser lentement dans le pot, en remuant constamment.
• Chauffer la soupe jusqu'à épaississement, en remuant constamment à nouveau. Assaisonner au goût avec le sel et le poivre.