La cuisson d'un poulet entier est un moyen facile et peu coûteux à nourrir environ 6 personnes. Cet article liste les étapes de la cuisson d'un poulet entier.

Instructions

•  Préchauffez votre four à 350 F. Laver le poulet à l'eau froide. Assurez-vous que tous les abats sont supprimés. Essuyer le poulet et le mettre dans un plat à rôtir.

•  Faire fondre le beurre au micro-ondes. Verser environ 2/3 du beurre fondu sur le poulet. Verser le reste de beurre fondu à l'intérieur du poulet.

•  Saupoudrer le poulet entier généreusement le poivre, le sel et la poudre d'oignon à l'intérieur. Faites la même chose à l'extérieur du poulet.

•  Cuire le poulet pendant environ 1 et 1/2 heures. Après 1 et 1/2 heures, vérifier la température interne du poulet en collant le thermomètre à viande dans la poitrine de poulet pour vous assurer qu'il atteigne au moins 180 degrés. Si il est pas à 180 degrés, poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il atteigne la bonne température.

•  Une fois que le poulet a la cuisson est terminée, retirez-le du four et laisser "reposer" pendant au moins 15 minutes. Après le repos, couper le poulet comme d'habitude et le dessus avec un peu de jus de cuisson.