A quelque chose de spécial supplémentaire dans votre café, un verre le soir pour siroter autour d'un feu crépitant, ou tout simplement une boisson agréable pour réchauffer votre intérieur: Amaretto a une longue histoire bien apprécié. Vous pouvez faire votre propre à la maison.

Instructions

•  Rassemblez vos articles. Vous aurez besoin de 3 tasses d'eau, 3 tasses de sucre, 1 1/2 tasses de sucre brun, 6 tasses de vodka, 6 cuillères à soupe d'extrait d'amande et 6 cuillères à café de vanille.

•  Mélanger l'eau, le sucre ordinaire et la cassonade dans une casserole à feu moyen.

•  Porter à ébullition, en remuant souvent jusqu'à ce que les sucres soient complètement dissous. Retirer du feu et laisser refroidir pendant 10 minutes.

•  Ajouter la vodka, l'extrait d'amande et de vanille. Mélangez bien. Votre amaretto peut être consommé après avoir été bien mélangé, ou stockées pour une utilisation future.

Conseils et avertissements

• Cette boisson se conserve bien au congélateur. Avec la teneur en alcool, il résister au gel.
• Ce produit est alcoolique. Tenir à l'écart de mineurs.