Pour obtenir le meilleur de votre ananas frais garnier, prenez le temps de choisir un ananas sain dans le magasin ou au marché des agriculteurs. Regardez les fruits à peau ferme, brun doré et sans taches vertes. Il devrait avoir verts, feuilles volantes qui ne font pas de brun ou de flétrissement. Ananas mûrs ont une forte odeur fraîche. Faites attention lorsque vous peler et hacher vos fruits. Profitez de l'expérimentation de l'ananas frais garniture sur une gamme de plats salés et sucrés.

Instructions

•  Coupez vos feuilles d'ananas. Posez l'ananas sur le côté et couper une pièce de 1/2 pouces à la fois le haut et le bas du fruit. Tenez l'ananas debout sur une surface plane et dure. Placez votre couteau à pain immédiatement derrière l'un des yeux au sommet du fruit. Couper vers le bas, en tournant légèrement la lame à suivre la courbe du fruit. Répéter l'opération avec chaque rangée d'yeux.

•  Retirez tous les yeux restent avec un couteau d'office. Couper l'ananas en quatre sections, couper droit à travers le noyau central, puis de nouveau à travers le noyau central de chaque semestre. Placez chaque quart de section de l'ananas base vers le haut. Couper la longueur juste sous le coeur de chaque trimestre pour le supprimer.

•  Hacher l'ananas dans vos dimensions souhaitées avec un petit couteau à découper, pointu.

•  Parsemer de petits morceaux d'ananas uniformément sur le dessus d'une salade ou sautés.

•  Placez les morceaux d'ananas frais sur le dessus de bagatelles et tiramisu. Former un noyau de morceaux d'ananas sur le bord extérieur de la cuvette. Essayez de couper vos morceaux dans la même taille et les placer distance égale pour une finition soignée.

•  Faites glisser un gros ananas morceau sur le bord de votre verre de cocktail à ajouter de la décoration.