Le radis est un légume-racine comestible qui ont d'abord été domestiqué en Europe. Vous pouvez manger le bulbe du radis crus ou cuits à la vapeur. Bien que n'étant pas souvent mangé, la tige et les feuilles de la plante de radis sont comestibles, trop. L'ampoule cru a une texture croquante et une saveur forte, forte. Ampoules de radis sont souvent coupés en forme de fleurs pour décorer les plats. Vous pouvez ajouter des fleurs de radis à salades, entrées ou autour de la table pour une décoration comestible.

Instructions

•  Lavez-vous les radis à fond pour enlever toute la saleté. Utilisez une éponge douce à frotter doucement le sol de l'ampoule de radis. Choisissez radis qui sont la bonne couleur pour compléter votre plat. Radis viennent en tons rouges, roses, violets et blancs.

•  Coupez les tiges hors des ampoules de radis. Si vous faites une salade, utiliser les feuilles pour ajouter de la saveur et de la profondeur à un épinards ou salade de laitue de base. Vous pouvez également la vapeur les feuilles et les ajouter aux autres légumes cuits à la vapeur.

•  Placez un radis sur votre planche à découper. Placez le côté coupé, où vous avez enlevé les tiges, vers le bas.

•  Réduisez le centre de radis à environ trois quarts du chemin vers le bas avec votre couteau d'office. Tournez le radis et coupez une autre ligne perpendiculaire au centre. Vos radis vont ressembler a un signe plus couper en elle.

•  Couper les 4 segments en deux avec deux autres incisions. Le radis aura désormais 8 segments.

•  Placez les radis coupés dans un bol rempli d'eau froide. Mettre le bol dans le réfrigérateur et laissez-les se détendre radis pendant quelques heures. Le froid fera les segments de radis s'enroulent sortir et regarder comme des pétales de fleurs.

•  Retirez les radis de l'eau et le placer sur une serviette propre. Tapotez doucement l'excès d'eau les radis.

•  Décorez avec les fleurs de radis. Placez les fleurs de radis sur tout le périmètre de l'assiette comme garniture, ou placer un peu dans le centre. Si vous avez une bougie dans le centre de la table, mettre des fleurs de radis dans un cercle autour de lui pour décorer la table. Accentuer encore les fleurs de radis en coupant d'autres fruits et légumes dans des formes intéressantes.